CONCEPTDE-NIの想い

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「究極のデニッシュ」を追い求め続ける。

ご自分用はもちろん、手みやげとしても喜ばれています。

 "一度食べたら忘れられない"そんなデニッシュの美味しさを追及して「 DE・NI 」は生まれました。
 当店のデニッシュは、こだわり抜いた素材を使って何度も配合の調整を繰り返して生まれた生地を使用し、厚さや何層にも重ねた重ね具合など絶妙なバランスで仕上げて焼き上げています。
 こうしてひとくち食べたときの"サクッ"とした音とともに、口に広がるバターと香ばしい風味は生まれました。

 今後も素材の味を最大限に生かす努力を惜しまず、常に「究極のデニッシュ」への探求を続けていきたいと思っています。

 当店では、朝焼き上げたデニッシュが早々に完売する場合もございます。ひとつひとつ手作業にこだわっている為、大量生産が出来ないからです。常に最高のデニッシュをお客様にご提供したく焼き上げていますので、お客まさにはご迷惑をおかけする場合がございますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。

デニッシュと一緒に頂くドリンクにもこだわっています。

 一緒に頂くドリンクにもこだわっています。よりデニッシュの風味を引出して、サッパリとした口当たりのドリンクを「DE・NIオリジナル」で精製しています。
 またご自宅でも手軽に美味しくいただけるドリップ式の「sotto シリーズ」も好評で、「あなたにそっと寄り添う」をテーマに作られ、自宅で過ごす何気ない時間も、上質な時間に変えてくれるようなドリンクラインナップになっています。
 当店のこだわりのドリンクも、是非デニッシュと一緒にお召しあがり下さい。

商品ラインアップ